Cov kua tov kua tuaj yeem ua cov lag luam sib txawv:
Dab tsi yog kua tov ua kua?
Cov kua tov ua kua yog qhov haum rau kev nrawm nrawm, muaj kev tawg ua kom siab, yaj, thiab ua ke cov khoom siv thiab cov khoom siv ntawm ntau hom viscosities. Lub tshuab yog qhov zoo tagnrho rau emulsifying tshuaj tshuaj, cov ntaub ntawv nrog high matrix viscosity thiab cov ntsiab lus meej, xws li tshuaj pleev ib ce thiab tshuaj ntsuab zoo.
Tus qauv: muaj lub ntsiab emulsifying pot, ib lub lauj kaub dej, roj lauj kaub, thiab ua haujlwm-thav duab.
Cov txheej txheem ua haujlwm yog dab tsi ntawm cov kua tov?
Lub cev muaj zog ua ntej lub log tsheb laij kom tig los ntawm kev ua yeeb yam raws li kev tsav tsheb. Siv cov nrawm nrawm nplawm ntawm lub duav hauv lub lauj kaub thiab homogenizer hauv qab, cov khoom xyaw muaj zoo, thiab swirled tas li. Cov txheej txheem yog ncaj, suab nrov-pub dawb, thiab rov ua dua.
Cov khoom lag luam twg haum rau cov kua ua kua?
Kws Tshuaj Kho Mob: Syrup, pleev tshuaj, kua thiab ntau dua
Kev Lag Luam Khoom Noj: Tshuaj ntxuav tes, chocolate, jelly, dej haus thiab ntau dua
Kev lag luam saib xyuas tus kheej: zawv plaub hau, da dej gel, ntsej muag ntxuav thiab ntau dua
Kev Lag Luam Tshuaj Khoos Tshuaj: Cov tshuaj cream, qhov muag ua kua duab ntxoo, pleev pleev thiab ntau dua
Tshuaj Kev Lag Luam: Cov xim pleev xim, pleev xim, kua nplaum thiab ntau dua
Rau ntau cov ntawv thov, cov kua ua kua yog qhov tsim tau zoo heev thiab muaj txiaj ntsig. Kuv vam tias qhov no tau txais txiaj ntsig hauv kev pab koj xaiv cov tshuaj zoo tshaj plaws rau koj cov ntaub ntawv.
Lub Sijhawm Post: Apr-24-2022